Promocje
Łyżeczki deserowe do ciasta 6 sztuk
Łyżeczki deserowe do ciasta 6 sztuk
16,90 zł 13,52 zł
szt.
Łyżeczka do cukru srebrna Bravo
Łyżeczka do cukru srebrna Bravo
6,90 zł 5,52 zł
szt.
Stalowe foremki do ciastek wykrawacze 18 sztuk
Stalowe foremki do ciastek wykrawacze 18 sztuk
36,90 zł 29,52 zł
szt.
Moździerz kuchenny kamienny z tłuczkiem
Moździerz kuchenny kamienny z tłuczkiem
34,90 zł 27,92 zł
szt.
Dyspenser do oliwy i octu biały 200 ml
Dyspenser do oliwy i octu biały 200 ml
49,90 zł 39,92 zł
szt.
Tortownica prostokątna stalowa 35 x 24 cm
Tortownica prostokątna stalowa 35 x 24 cm
56,90 zł 45,52 zł
szt.
Komplet kieliszków do wódki czaszka 45 ml
Komplet kieliszków do wódki czaszka 45 ml
16,90 zł 13,52 zł
szt.
Zestaw do wina komplet akcesoriów Barrel
Zestaw do wina komplet akcesoriów Barrel
73,90 zł 59,12 zł
szt.
Stolnica bambusowa duża do ciasta 55 cm
Stolnica bambusowa duża do ciasta 55 cm
72,90 zł 58,32 zł
szt.
Taca dekoracyjna Blanche Colours złota OUTLET
Taca dekoracyjna Blanche Colours złota OUTLET
57,65 zł 29,90 zł
szt.
Kubek porcelanowy ze złotym paskiem czarny OUTLET
Kubek porcelanowy ze złotym paskiem czarny OUTLET
47,15 zł 29,90 zł
szt.
Cukiernica z mlecznikiem ceramiczna 265 ml OUTLET
Cukiernica z mlecznikiem ceramiczna 265 ml OUTLET
41,90 zł 29,90 zł
szt.
Opcje przeglądania
Producent
Cena
  • od
    do

Wok jest to nazwa tradycyjnego, chińskiego naczynia o charakterystycznym okrągłym kształcie z jednym lub dwoma uchwytami. Ułatwia przyrządzanie dań kuchni azjatyckiej, ale nie tylko. Przydaje się do przygotowania potraw na głębokim tłuszczu, duszenia, a także gotowania w wodzie. Jeśli szukasz patelni wok na indukcję, gaz lub wykonanej z żeliwa, to zapoznaj się z ofertą sklepu BELHOM. Zapraszamy!

Patelnia wok – jaką wybrać?

Współczesne patelnie wok tworzone są z różnych surowców, takich jak stal nierdzewna, stal węglowa, aluminium i żeliwo. Jednym z najpopularniejszych rodzajów jest wok żeliwny. Charakteryzuje się wysoką wytrzymałością i odpornością na uszkodzenia mechaniczne, a dodatkowo równomiernie rozprowadza ciepło i długo utrzymuje wysoką temperaturę. Wok żeliwny jest dość ciężki, dlatego przyrządzanie potraw zgodnie z techniką stir-fry, która polega na podrzucaniu dań na woku, może wymagać użycia siły, ale za to smak potraw wynagradza włożony wysiłek.

Wybierając wok, zwróć uwagę na źródło ciepła. Jeśli posiadasz płytę indukcyjną, wybierz wok na indukcję. W przypadku kuchenek gazowych odpowiednie będą patelnie wok na gaz. Coraz bardziej popularny jest również wok na ognisko, który umożliwia przyrządzanie potraw na świeżym powietrzu.

Patelnia wok – możliwości wykorzystania

Wok jest często określany jako patelnia do chińszczyzny. Jest to słuszne określenie, ale warto wspomnieć, że wok może być używany w różny sposób. Wok z pokrywką możesz wykorzystać do duszenia mięsnych i warzywnych potraw lub przyrządzania dań na parze. Wok sprawdza się do gotowania ryżu, mięsa, zup oraz do smażenia na głębokim tłuszczu. Kształt woka i głębokość sprawia, że smażenie trwa krócej, niż ma to miejsce w rondlu, czy na tradycyjnej patelni.

Patelnia wok – jak smażyć w woku?

Wok do smażenia powiązany jest z techniką stir-fry. Metoda polega na podgrzewaniu składników potrawy na mocnym ogniu i ciągłym mieszaniu oraz potrząsaniu. Jeśli chcesz przygotować potrawę chińską na patelni do woka, to pamiętaj, aby mięso i warzywa pokroić w dość cienkie paski lub plasterki. Na rozgrzane naczynie wlej olej, a następnie zacznij od smażenia najtwardszych składników. Nie zapomnij o energicznym potrząsaniu i ciągłym mieszaniu składników. Dzięki patelni wok przygotujesz jednogarnkowe dania nie tylko kuchni chińskiej, ale też polskiej. Jeśli interesują Cię patelnie beztłuszczowe, polecamy patelnie grillowe.

Zapraszamy do zapoznania się z całym asortymentem sklepu BELHOM. Oferujemy:

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium